天台:扎根黄茶之乡 科技赋能“黄金叶”

天台黄茶科技小院自成立以来，始终扎根街头镇后岸村产业一线，依托浙江农林大学专家团队的技术力量，联合省、市、天台县科协及农业农村局、街头镇政府与浙江天台九遮茶业有限公司，围绕品种资源利用、技术示范、品牌策划、文化提升四个方向，构建起一个“社科学研+青年先锋+乡村实践”模式的田间科创服务平台。

黄茶科技小院依托浙江天台九遮茶业有限公司，由浙江农林大学领队林杰副教授、导师金敏丽副教授及茶学讲师陆娅婷等团队成员作为核心科研力量，聚焦春茶季关键工艺优化、夏秋茶资源利用、宜机化茶园改造、品种资源圃规划等技术环节。专家师生定期进驻科技小院，走进试验茶园与生产车间，开展现场技术指导与服务对接。

科技小院运行期间，浙江农林大学团队围绕天台黄茶生产线配套技术调研、工艺优化与品质提升、夏秋茶适制红茶宜机化提升等方向，为当地茶农和企业技术人员提供手把手指导。同时，制茶大师暨浙江农林大学客座教授盛孟中参与工艺指导，本土成员天台山文化研究院陈秋月、天台县经特站高级农艺师金鑫和许佳妮充分发挥在地优势，推动文化与技术融合。团队推动“校-地-企”三方协议签订，正式聘任茶学、品牌设计等领域专家组建“社科学研团”，构建产学研长效机制，确保技术指导不断线、科研服务在地头。

据悉,天台黄茶核心品种“中黄1号”为自然黄化变异珍稀茶树，1998年发现于天台街头寒山一带，后由中国农业科学院茶叶研究所、浙江天台九遮茶业有限公司及天台县特产技术推广站联合选育。浙江农林大学领队林杰副教授及团队深度参与其技术推广与产业服务工作，助力该品种于2024年入选浙江省农业重大科技成果。目前，“中黄1号”在天台推广面积超1万亩，并已推广至四川、贵州、湖南等地，省外种植面积超11万亩，产业影响力显著。

下阶段,天台黄茶科技小院将继续发挥浙江农林大学的人才与技术优势，以“品种资源圃+示范基地”双平台为阵地，形成从春茶加工、夏秋茶指导到品牌策划、科普宣讲的全链条服务闭环，持续推动天台黄茶提质增效、品牌升级，打造“带不走”的社科学服务阵地，为乡村振兴与共同富裕注入强劲动能。