科技助力乡村振兴——台州市路桥区科协开展枇杷节活动

5月18日-19日，路桥区科协联合相关部门在素有“中国枇杷之乡”美誉的路桥区桐屿街道开展枇杷节科普活动。在学习科普知识的同时，感受当地枇杷节的热闹和“甜蜜”，探寻背后的“共富密码”。

路桥区枇杷文化节活动包含摘枇杷、吃枇杷、逛市集、体验非遗、趣味科普等环节，吸引了众多游客前来打卡。

“枇杷树浑身都是宝。利用枇杷叶、枇杷花、罗汉果、甘草、茅草根、胖大海等材料，制作成枇杷露，具有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的功效。”科普志愿者向过往的游客解说枇杷的功效以及特色枇杷露的制作方法。

据了解，小稠村创办了“枇杷产业研究院”，投资800万元建立标准化生产车间“阳光工厂”，统筹各方技术、人才、资金，统一生产枇杷露、茶饮、酒、膏等系列产品，将冬花夏实的枇杷转化为全季产品矩阵。

路桥区桐屿街道枇杷种植已有800多年历史，尤以小稠村枇杷闻名遐迩。近年来，小稠村大力发展枇杷产业，将一个旅游资源短缺、经济基础薄弱的普通小山村，变成了远近闻名的“中国枇杷之乡”。去年10月，路桥区科协促成中国园艺协会枇杷分会和台州市小稠农旅发展有限公司签署协议，就白沙枇杷良种选育，枇杷抗逆栽培技术传授、枇杷系列食品开发等展开服务，提供产业技术咨询。下一步，路桥区科协将发挥好学协会作用，围绕枇杷产业建立服务站，从科学育种到深加工构建起横向联动、纵向贯通的全产业链条，加持学会力量，让科技工作者赋能乡村振兴。